Archiwa Biegunka - SprawdzonyDietetyk ONLINE

Jak Radzić Sobie z Biegunką: Poradnik od Dietetyka

Biegunka to dość powszechny problem, który może spotkać każdego z nas. Choć zazwyczaj nie jest poważna, potrafi być niezwykle uciążliwa i wpływać na nasze codzienne życie. Biegunka może mieć wiele przyczyn, od zatrucia pokarmowego po stres, i kluczowe jest, aby wiedzieć, jak sobie z nią radzić. W tym poradniku omówimy, co to jest biegunka, jakie są jej przyczyny, jak powinno wyglądać postępowanie dietetyczne, a także jakie objawy mogą wskazywać na konieczność wizyty u lekarza.

Czym Jest Biegunka?

Biegunka to stan, w którym mamy częste, luźne lub wodniste stolce, zwykle powyżej trzech razy dziennie. Może trwać od kilku godzin do kilku dni i często towarzyszą jej bóle brzucha, wzdęcia, a czasami gorączka. Chociaż biegunka może być nieprzyjemna, pełni funkcję oczyszczającą organizm z toksyn i patogenów. Jednak przedłużająca się biegunka może prowadzić do odwodnienia, co stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia.

Co Powoduje Biegunkę?

Przyczyny biegunki mogą być różnorodne, a do najczęstszych należą:

Zatrucie pokarmowe – spożycie skażonej żywności lub wody.
Infekcje wirusowe lub bakteryjne – takie jak rotawirus, norowirus, Salmonella, E. coli.
Alergie pokarmowe – reakcje na określone pokarmy, np. laktozę.
Stres i emocje – silne emocje mogą wywołać reakcje w przewodzie pokarmowym.
Antybiotyki – niektóre leki mogą zakłócać równowagę bakterii jelitowych.
Choroby przewlekłe – takie jak choroba Crohna, zespół jelita drażliwego (IBS) lub celiakia.

Objawy biegunki mogą różnić się w zależności od wieku. U dorosłych najczęściej występują: nagłe pragnienie oddania stolca, skurcze brzucha, a także uczucie osłabienia. U dzieci, zwłaszcza niemowląt, istnieje większe ryzyko odwodnienia, które może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych. Objawy odwodnienia obejmują suchość w ustach, zmniejszenie ilości wydalanego moczu oraz osłabienie.

Kiedy Udać Się do Lekarza?

Zwykle biegunka ustępuje sama w ciągu kilku dni. Jednak warto udać się do lekarza, jeśli:

Biegunka trwa dłużej niż 3 dni.
W stolcu pojawia się krew lub śluz.
Towarzyszy jej wysoka gorączka (powyżej 39°C).
Pojawiają się objawy odwodnienia..
Biegunka występuje u małego dziecka, osoby starszej lub z obniżoną odpornością.

Objawy Odwodnienia

Biegunka może prowadzić do odwodnienia, zwłaszcza u dzieci i osób starszych. Objawy odwodnienia obejmują:

Suchość w ustach i pragnienie.
Zmniejszoną ilość oddawanego moczu, ciemniejszy mocz.
Zawroty głowy lub omdlenia.
Osłabienie i zmęczenie.
W skrajnych przypadkach, przyspieszone tętno i niskie ciśnienie krwi.

Objawy odwodnienia mogą być szczególnie niebezpieczne, zwłaszcza u dzieci i osób starszych. Kluczowe objawy obejmują: suchość w ustach, uczucie pragnienia, zmniejszenie ilości moczu, a także ciemny kolor moczu. U dzieci można zauważyć również zapadnięte ciemiączko, osłabienie i niepokój.

W przypadku wystąpienia objawów odwodnienia należy niezwłocznie udać się do lekarza. Szybka interwencja jest kluczowa, aby zapobiec poważnym konsekwencjom zdrowotnym, takim jak niewydolność nerek czy wstrząs.

Zasady Diety Przeciwbiegunkowej

Ogranicz błonnik: Zbyt duża ilość błonnika może nasilać objawy biegunki, dlatego wybieraj produkty o niskiej zawartości błonnika.

Jedz często, ale małe porcje: Unikaj obciążania żołądka i jedz 5-6 małych posiłków dziennie.

Unikaj surowych owoców i warzyw ( poza ew. niedojrzałymi bananami i jabłkami): W początkowej fazie biegunki lepiej trzymać się gotowanych potraw.

Szukasz pilnej konsultacji dietetycznej?

Skorzystaj z opcji pilnej konsultacji bez czekania na termin..

Pilna konsultacja dietetyczna

Żywienie przy uporczywych biegunkach

W przypadku dłużej występujących biegunek zaleca się stosowanie diety BRAT (z ang. Banana, Rice, Apple, Toast), która składa się z niedojrzałych, zblendowanych bananów, ryżu ( w formie rozgotowanej na kleik) , jabłek ( obranych ze skóry, startych bez gniazd nasiennych) oraz sucharów ( ew. pieczywa pszennego upieczonego w piekarniku bez tłuszczu). Te produkty są lekkostrawne i pomagają w stabilizacji układu pokarmowego. Banany dostarczają potasu, który jest kluczowy w przypadku biegunki, natomiast ryż i suche pieczywo mogą pomóc w absorpcji nadmiaru wody w jelitach.

Jeżeli chcesz włączyć inne produkty : to włącz gotowane ziemniaki, gotowaną marchewkę, a także lekkie niskotłuszczowe buliony warzywne. Unikaj produktów bogatych w błonnik, tłustych potraw oraz nabiału, które mogą podrażniać układ pokarmowy. W miarę poprawy samopoczucia można stopniowo wprowadzać inne pokarmy.

Jakie napoje są wskazane podczas biegunki?

Odpowiednie nawodnienie jest kluczowe w przypadku biegunki. Woda powinna być pita w małych łykach, aby uniknąć dodatkowego podrażnienia żołądka. Warto również sięgać po napoje elektrolitowe, które pomagają uzupełnić utracone minerały. Można przygotować domowe napoje na bazie wody, soli i cukru.

Unikaj napojów zawierających kofeinę oraz alkoholu, ponieważ mogą one nasilać odwodnienie. Dobrze jest również unikać soków owocowych, które mogą być zbyt drażniące dla wrażliwego żołądka. Pamiętaj, aby monitorować ilość płynów, które spożywasz, aby uniknąć odwodnienia.

Czego Unikać Podczas Biegunki?

Podczas biegunki warto unikać pewnych pokarmów, które mogą podrażniać układ pokarmowy:

Nabiał: Mleko i przetwory mleczne (z wyjątkiem jogurtu naturalnego) mogą pogorszyć objawy, zwłaszcza jeśli mamy nietolerancję laktozy.
Tłuste i smażone potrawy: Mogą obciążać układ pokarmowy i powodować nasilenie biegunki.
Słodycze i produkty zawierające sztuczne słodziki: Mogą działać przeczyszczająco i pogarszać stan.
Kawa i napoje kofeinowe: Kofeina może działać drażniąco na jelita i przyspieszać perystaltykę.
Pikantne przyprawy: Mogą podrażniać błonę śluzową jelit.

Czy Warto Skorzystać z Cateringu Dietetycznego przy Biegunce?

Catering dietetyczny może być dobrą opcją, jeśli nie masz siły lub czasu na przygotowywanie posiłków. Wiele firm oferuje specjalne plany żywieniowe, które są lekkostrawne i dostosowane do potrzeb osób z problemami trawiennymi. Ważne, aby skonsultować się z dietetykiem i upewnić, że wybrany plan jest odpowiedni w przypadku biegunki.

Podsumowując : Biegunka, choć uciążliwa, jest często jedynie przejściowym problemem, który można skutecznie złagodzić za pomocą odpowiedniej diety i nawodnienia. Pamiętaj, aby unikać potencjalnych czynników drażniących, pić dużo płynów i wybierać lekkostrawne posiłki. Jeśli biegunka trwa dłużej niż 3 dni lub pojawiają się niepokojące objawy, skonsultuj się z lekarzem. Dbając o zdrową dietę i styl życia, można skutecznie radzić sobie z biegunką i minimalizować jej negatywne skutki dla organizmu.